Ubah1 Porsi

 100 g Gula
 ½ tsp Garam
 135 g Butter
 2 qts Telur
 5 cups Pisang (200 cc) pisang yang dihancurkan
 1 tbsp Bubuk kayu manis
 250 g Whole wheat flour
 ½ tsp Baking soda
 ½ tsp Baking powder
 1 cup Susu cair (100 cc)
 Keju parut secukupnya

1

Panaskan oven 200 derajat celcius.

2

Butter, gula, garam dikocok sampai creamy.

3

Masukkan telur, kocok lagi hingga menyatu dengan adonan butter dan gula.

4

Masukkan pisang dan bubuk cinamon, kocok lagi.

5

Di tempat terpisah, campurkan tepung whole wheat dengan baking soda dan baking powder.

6

Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung kedalam adonan tadi, sambil diaduk-aduk pakai spatula.

7

Masukkan susu cair, aduk-aduk lagi hingga rata.

8

Sendokan ke cup untuk muffin hingga 1/2 penuh.

9

Panggang dalam suhu 200 derajat C selama 5 menit, taruh keju parut di atas muffin, panggang lagi selama 15-20 menit.

10

Kalau tidak pakai cheese toping, pangganannya langsung 20-25 menit.

11

Lakukan tes tusuk pada salah satu muffin untuk memastikan kalau sudah matang.

12

Hasil dari resep banana muffin ala Minru nih.

Bahan-bahan:

 100 g Gula
 ½ tsp Garam
 135 g Butter
 2 qts Telur
 5 cups Pisang (200 cc) pisang yang dihancurkan
 1 tbsp Bubuk kayu manis
 250 g Whole wheat flour
 ½ tsp Baking soda
 ½ tsp Baking powder
 1 cup Susu cair (100 cc)
 Keju parut secukupnya

Langkah:

1

Panaskan oven 200 derajat celcius.

2

Butter, gula, garam dikocok sampai creamy.

3

Masukkan telur, kocok lagi hingga menyatu dengan adonan butter dan gula.

4

Masukkan pisang dan bubuk cinamon, kocok lagi.

5

Di tempat terpisah, campurkan tepung whole wheat dengan baking soda dan baking powder.

6

Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung kedalam adonan tadi, sambil diaduk-aduk pakai spatula.

7

Masukkan susu cair, aduk-aduk lagi hingga rata.

8

Sendokan ke cup untuk muffin hingga 1/2 penuh.

9

Panggang dalam suhu 200 derajat C selama 5 menit, taruh keju parut di atas muffin, panggang lagi selama 15-20 menit.

10

Kalau tidak pakai cheese toping, pangganannya langsung 20-25 menit.

11

Lakukan tes tusuk pada salah satu muffin untuk memastikan kalau sudah matang.

12

Hasil dari resep banana muffin ala Minru nih.

Resep Banana Muffin
0
ruangliterasi
Redaksi @Ruangliterasi